Bahan:
- 1 bungkus agar-agar coklat (7 gr)
- 1 bungkus nutrijell coklat (20gr)
- 1 kaleng SKM coklat
- 100 gr DCC, ditim
- 1500 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1 Sdm penuh bubuk coklat
- 1/4 sdt garam
- 2 kuning telur, kocok
Cara Membuat:
- Campur dan rebus semua bahan (kecuali kuning telur dan DCC dan SKM coklat) hingga hangat.
- Masukkan DCC, aduk-aduk. Kocok kuning telur dan tuang 2 sendok sayur adonan agar-agar, Tuang kembali ke dalam larutan agar-agar sambil diaduk rata. Aduk-aduk hingga mendidih, matikan api.
- Masukkan SKM coklat sambil diaduk-aduk.
- saring dan tuang dalam cup. Simpan dalam lemari es.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar