Es Herbal beras kencur ala maryam

Bahan  :
Beras 400 gram
Air mendidih 500 ml
Kencur yang sudah dikupas 100 gram
Jahe yang sudah dikupas 50 gram
Adas manis 1 sendok teh
Kapulaga 30 buah
kayu manis bubuk 1/4 sdt ato 1 batang
Gula merah 600 gram
Air 2L
Daun pandan 4 lembar
Garam 1 sdt

Cara:

1. Beras dibersihkan, tiriskan. Sangrai lalu rendam dalam air mendidih selama 2 jam. 
2. Sangrai jahe dan kencur sampai harum.
3. Campur rendaman beras, jahe n kencur yang sudah disangrai, adas, kapulaga lalu blender hingga halus
4. Rebus air bersama gula merah dan pandan hingga gula larut dan mendidih. matikan api.
5. Campur hasil blenderan dengan air gula merah. Aduk-aduk , Saring dan simpan dalam lemari es atau bisa diminum selagi hangat. 

khasiat
selain meningkatkan nafsu makan, beras kencur dipercaya dapat menghilangkan pegal-pegal dan rasa capek serta dipercaya dapat meningkatkan tenaga/ vitalitas pria jika diminum dengan madu.
jamu inipun dapat mengurangi rasa sakit/ nyeri, menghilangkan batuk, radang lambung, sariawan,serta  keracunan makanan, dan perut kembung.